Предлагаю вам легкий и быстрый рецепт потрясающего блюда из лосося. Знакомьтесь - запеченный лосось!
Запеченный лосось
Ингредиенты
- Лосось400Грамм
- Шампиньоны свежие150Грамм
- Сыр твердых сортов100Грамм
- Лимон1/4Штуки
- Соль, перец-По вкусу
 | Сначала тщательно промываем куски лосося (если у вас целая рыба, начните с нарезки на стейки, затем промойте). После этого даем обсохнуть или аккуратно промакиваем бумажным полотенцем. |
 | Размещаем лосося в небольшой форме для запекания. Обильно солим, перчим и поливаем свежим лимонным соком. |
 | К рыбе добавляем промытые шампиньоны (целиком). |
 | Натираем сыр на крупной терке или нарезаем при помощи специального ножа для сыра. |
 | Посыпаем сыром рыбу и отправляем в духовку. Выпекаем 20-25 минут (время зависит от толщины стейка) при температуре 190 градусов. Приятного аппетита! :Р |