Яблочно-кокосовый пирог

Вдохновляющий рецепт яблочно-кокосового пирога. Этот десерт прекрасно подается как горячим, так и охлажденным, а по желанию можно дополнить его ароматными взбитыми сливками.

Ингредиенты

  • Яблоки3-4Штук
  • Мука200Грамм
  • Сливочное масло120Грамм
  • Сметана100Грамм
  • Яйца2Штуки
  • Соль1Щепотка
  • Кокосовая стружка40Грамм
  • Разрыхлитель10Грамм
1. Начните с подготовки всех необходимых продуктов.
2. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли.
3. Вбейте яйца в смесь.
4. Хорошо взбейте, затем добавьте кокосовую стружку и сметану.
5. Взбейте еще раз и добавьте муку вместе с разрыхлителем теста.
6. Перемешайте тесто до получения однородной массы.
7. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто, равномерно распределив его по поверхности.
8. Яблоки нарежьте тонкими дольками и аккуратно уложите их на тесто, слегка вдавливая. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки.
9. Пирог с яблоками и кокосом готов. Дайте ему немного остыть, при желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
10. Наслаждайтесь аппетитом!
Вернуться назад