Рецепт ливанской жареной курицы гриль

Данное блюдо – это отличный способ насладиться ароматной и сочной курицей, приготовленной на гриле. Это традиционное ливанское лакомство идеально подходит для семейных ужинов и праздников.

Ингредиенты:

• Курица (целая или части)
• Чеснок
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Специи (зира, паприка, соль и перец)

Приготовление:

1. Подготовьте курицу: тщательно промойте и обсушите.

2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и специи.

3. Замаринуйте курицу в этой смеси на несколько часов, а лучше на ночь.

4. Разогрейте гриль и приготовьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Подавайте с гарниром и свежими овощами.