Батончики "Twix" (Твикс)

Приготовьте самостоятельно вкуснейшие батончики Твикс в домашних условиях по нашему рецепту.

Ингредиенты

  • Масло сливочное400Грамм
  • Мука2Стакана
  • Молоко сгущенное2Штуки
  • Сахар0,5Стакана
  • Шоколад молочный300Грамм
Нарежьте масло на небольшие кубики. Три кубика отложите для приготовления карамели. Смешайте муку, сахар и щепотку соли, затем пробейте эту смесь блендером до однородности.
Когда у вас получится тесто, напоминающее крошки, выложите его в форму и плотно утрамбуйте. Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приступим к приготовлению карамели. В сковороду положите отложенные кубики масла и вылейте две банки сгущенного молока. Варите массу на среднем огне, постоянно помешивая, около 20 минут, пока она не загустеет.
Когда карамель начнет густеть, снимите ее с огня. Выложите горячую карамель на остывший корж и равномерно распределите по поверхности.
Растопите три плитки шоколада в микроволновке или на водяной бане. Залейте полученный шоколад на карамельный слой и аккуратно разровняйте. Установите в холодильник для застывания на 2 часа.
После того, как шоколад застынет, аккуратно извлеките батончики из формы и нарежьте их на тонкие полоски, напоминающие оригинальные Твиксы. Приятного аппетита!
Вернуться назад