Искендер кебаб

Один из самых известных рецептов традиционной турецкой кухни – искендер кебаб.

Ингредиенты

  • Говядина250Грамм
  • Помидор4Штуки
  • Лук репчатый2Штуки
  • Чеснок4Зубчика
  • Зеленый перец2Штуки
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Йогурт несладкий250Миллилитров
  • Лаваш2Штуки
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Соль-По вкусу

Искендер кебаб – это классика турецкой кулинарии, завоевавшая популярность во многих странах. Это блюдо состоит из тонко нарезанного мяса, обычно баранины или говядины, которое подается на лепешке с томатным соусом и йогуртом. Секрет идеального искендер кебаба заключается в выборе свежих ингредиентов и правильной технологии приготовления, что придает ему неповторимый аромат и вкус. Приготовьте это блюдо, и вы сможете насладиться настоящим вкусом Турции прямо у себя дома!

Вернуться назад