Турецкая пицца, известная как лахмаджун, предлагает легкий и полезный вариант традиционного блюда. Она отличается от итальянского аналога, так как состоит исключительно из мясных и овощных начинок.
Лахмаджун
Ингредиенты
- Помидоры2Штуки
- Фарш бараний800Грамм(можно говяжий)
- Мука4Стакана
- Дрожжи1Ст. ложка
- Молоко1Стакан
- Вода1Стакан
- Сахар-По вкусу
- Соль-По вкусу
- Пучок петрушки1Штука
- Лук репчатый1Штука
- Масло сливочное топленое50Грамм
- Орегано-По вкусу
- Черный и красный молотый перец-По вкусу
- Зеленый салат1Штука
- Лимон1Штука
Лахмаджун – уникальное блюдо турецкой кухни, которое можно назвать пиццей. Это легкая и полезная альтернатива итальянской пицце, так как ее начинка состоит только из свежих овощей и мясных компонентов. Специалитет прекрасно сочетает хрустящую корку и насыщенный вкус начинок, благодаря чему становится настоящим кулинарным шедевром.