Торт «Эстерхази» имеет свои корни в бывшей Австро-Венгрии и в наше время стал чрезвычайно популярным в Германии. Делюсь с вами рецептом, с помощью которого вы сможете создать поистине волшебный торт «Эстерхази»!
Мини-торт "Эстерхази"
Ингредиенты
- Яичные белки3Штуки
- Грецкие орехи80Грамм
- Корица-Щепоток
- Печенье "Мария"20Грамм
- Мука20Грамм
- Сахар80Грамм
- Молоко130Миллилитров
- Сливочное масло50Грамм
- Мука1Чайная ложка(для крема)
- Кукурузный крахмал2Ст. ложки
- Сахар60Грамм(для крема)
Торт «Эстерхази»
Этот замечательный десерт под названием «Эстерхази» пришел к нам из исторического региона Австро-Венгрии и сегодня завоевал популярность в Германии. Вас ждет увлекательный рецепт, который поможет вам создать невероятно вкусный и впечатляющий торт «Эстерхази»!
Ингредиенты:
- Яйца
- Орехи
- Сахар
- Шоколад
- Крем на основе масла
Приготовление:
Начнем с того, что необходимо взбить яйца с сахаром. Затем добавляем молотые орехи и тщательно перемешиваем массу. Выпекаем до золотистой корочки, а после остывания формируем коржи. Для крема растопим шоколад и смешаем его с маслом, чтобы добиться однородной консистенции. Затем будем собирать наш торт, чередуя коржи с кремом. Последним штрихом украсим верхушку десерта шоколадной глазурью и орехами.
Вот и всё, ваш торт «Эстерхази» готов радовать вас и ваших близких! Приятного аппетита!