Слоеные ушки

Хрустящие слоеные ушки – это популярное лакомство как среди детей, так и среди взрослых. Их легко приготовить, и они прекрасно подойдут как для торжественного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Готовое слоеное тесто400Грамм
  • Сахар5-7Ст. ложек
  • Шоколад40Грамм(по желанию)
1. Раскатайте слоеное тесто до толщины в 0,5 см.
2. С помощью ножа (можно использовать нож для пиццы) обрежьте края теста, чтобы они были ровными.
3. Посыпьте тесто сахаром и раскатайте его вместе с сахаром, чтобы он прилип.
4. На тесте отметьте его середину.
5. Сверните края теста к отмеченной серединке, так чтобы они встретились в центре.
6. У вас должна получиться двойная колбаска.
7. Острым ножом нарежьте колбаску на кусочки толщиной примерно 1 см.
8. Выложите нарезанные кусочки на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут, до получения золотистого цвета.
10. Как только печенье готово, аккуратно снимите его с пергамента и выложите на блюдо.
11. Вот и ваши сладкие слоеные ушки готовы! Если хотите, можно растопить шоколад и обмакнуть в него края ушек.
12. Шоколадные слоеные ушки готовы к подаче! Приятного аппетита!
Вернуться назад