Узнайте, как приготовить изысканное печенье-сэндвичи с помощью шоколадной пасты Нутелла, ванильного экстракта и крема, приготовленного из сливочного масла, сахарной пудры и Нутеллы.
Печенье с Нутеллой и кремом
Ингредиенты
- Соль1/2Чайных ложки
- Сода1/2Чайных ложки
- Яйцо1Штука
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Сливочное масло6Ст. ложек(крем)
- Ванильный экстракт1Чайная ложка(крем)
 | 1. Начните с приготовления печенья. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Застелите противень специальным силиконовым ковриком или пергаментом. В небольшой миске соедините муку, соль и соду, хорошо перемешайте и отложите в сторону. В большой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать. Влейте шоколадную пасту Нутелла и тщательно перемешайте. Затем добавьте ванильный экстракт. Постепенно введите мучную смесь и перемешайте до получения однородного теста. |
 | 2. Сформируйте небольшие шарики из теста, размером примерно с 1 столовую ложку. Выложите их на противень, оставляя между ними расстояние около 5 см. |
 | 3. Каждый шарик аккуратно придайте форму, слегка прижимая его вилкой сначала с одной стороны, а затем с другой. |
 | 4. Посыпьте печенье немного сахаром и выпекайте в духовке в течение 10 минут. После выпечки дайте им полностью остыть перед тем, как наносить крем. |
 | 5. Для приготовления крема в миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до воздушной консистенции. Затем добавьте ванильный экстракт и немного соли. Далее введите маршмэллоу и Нутеллу, продолжая взбивать до получения однородного крема. Если крем получается слишком жидким, добавьте немного сахарной пудры для загустения. Нанесите 1-2 столовые ложки крема на половину печенья и накройте оставшейся половиной. |