Этот рецепт пасты с копченым лососем и овощами станет настоящей находкой для всех, кто ценит быстрое и вкусное приготовление. Всего за 20 минут вы сможете насладиться отменным блюдом на своей тарелке!
Паста с копченым лососем
Ингредиенты
- Копченый лосось150Грамм
- Сливочное масло15Грамм
- Лук-порей2Штуки
- Свежая зеленьПо вкусу
- Паста250Грамм
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Специи1Чайная ложка
- Цедра лимонаПо вкусу
- Вино белое60Миллилитров
- Перец красный1Штука
 | В одной кастрюле готовим пасту согласно инструкции с упаковки. В другой кастрюле на среднем огне разогреваем смесь сливочного и оливкового масла, добавляем мелко нарезанный лук-порей и обжариваем в течение 3-4 минут. |
 | Ввводим нарезанный кубиками перец и готовим еще 2 минуты. Затем вливаем вино и добавляем специи, позволяя вину выпариться почти полностью. |
 | Добавляем кусочки копченого лосося и тщательно перемешиваем все ингредиенты. |
 | Вводим свежую зелень и цедру лимона, перемешивая все компоненты. |
 | Заправляем готовую соусом пасту (без жидкости) и тщательно смешиваем, после чего снимаем с огня. Паста с копченым лососем готова к подаче! |