Уникальный рецепт для приготовления известного немецкого кулинарного шедевра - краггфилля.
Крауггфилль по-баварски
Ингредиенты
- Яйца4Штуки
- Пшеничная мука320Грамм
- Какао-порошок3Ст. ложки
- Растительное масло250Миллилитров
- Сахар400Грамм
- Ванильный сахар15Грамм
- Молоко250Миллилитров
- Разрыхлитель15Грамм
- Шоколад200Грамм
| Соберите все необходимые ингредиенты для рецепта. | |
| Разбейте куриные яйца в глубокую миску, добавьте сахар и ванильный сахар, затем хорошо взбейте с помощью миксера до получения пышной массы. | |
| Теперь влейте в взбитые яйца молоко и добавьте растительное масло, тщательно перемешайте. | |
| После этого добавьте в яичную смесь какао-порошок и все снова объедините до однородности. | |
| Отделите 250 мл от получившейся шоколадной массы и оставьте в стороне. | |
| В оставшуюся массу добавьте муку с разрыхлителем и перемешивайте до гладкости. | |
| Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Подготовьте формочки для кексов из силикона и распределите в них тесто. Выпекайте в горячей духовке примерно 45 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выйти сухой. | |
| После приготовления кексов полейте их растопленным шоколадом, предварительно разогретым в микроволновке. | |
| Ваш потрясающий десерт готов! Приятного аппетита! |