Узнайте, как быстро приготовить вкусный завтрак из ломтиков хлеба и взбитых яиц. Хлеб-омлет отлично подойдет для работы, пикника или поездки. Подавайте его с паштетом, дипами или разнообразными соусами.
Хлеб-Омлет
Ингредиенты
- Хлеб4Ломтика(любого сорта)
- Яйцо куриное2Штуки
- Масло растительное30Миллилитров
- Соль2Щепотки
 | Соберите все необходимые ингредиенты. Рекомендуется использовать экологически чистые куриные яйца. |
 | Разбейте куриные яйца в большую тару, добавьте щепотку соли и взбивайте все в течение 1-2 минут с помощью вилки или венчика. |
 | С помощью стакана или кружки сделайте аккуратные отверстия в ломтиках хлеба. Не выбрасывайте мякиш – его можно поджарить в масле как ароматные сухарики. |
 | Нагрейте растительное масло на сковороде, установив ее на среднем огне. После этого уменьшите температуру, выложите хлеб и наполните углубления по столовой ложке взбитых яиц. |
 | После того как омлет начнет схватываться, добавьте еще немного взбитых яиц в углубления. Это предотвратит растекание массы по сковороде. Обжаривайте примерно 1 минуту. |
 | Осторожно переверните омлет на другую сторону и обжарьте до золотистой корочки. Переложите готовое блюдо на тарелку, повторите процесс с остальными заготовками. |
 | Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! |