В этом рецепте вы научитесь готовить аппетитные пончики с яблоками, ароматной корицей, ванильным экстрактом и сладкой карамелью из ирисок.
Яблочные пончики с карамелью
Ингредиенты
- Мука1 1/4Стакана
- Разрыхлитель2Чайных ложки
- Молотая корица1/2Чайных ложки
- Соль1/2Чайных ложки
- Яйца2Штуки(комнатной температуры)
- Ванильный экстракт2Чайных ложки
- Яблоко3Штуки(средних )
- Молоко1Ст. ложка
 | 1. Удалите кожуру с яблоков и натрите их на терке. Разогрейте духовку до 175 градусов. Обрызгайте форму для пончиков растительным маслом и отложите в сторону. |
 | 2. В глубокой миске объедините муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. В другой миске взбейте яйца вместе с коричневым сахаром и обычным сахаром до получения однородной массы. |
 | 3. Влейте растительное масло и добавьте ванильный экстракт, взбивайте смесь. Затем добавьте мучную смесь и аккуратно перемешайте до однородной текстуры. Вмешайте тертые яблоки в тесто. |
 | 4. Заполните подготовленную форму для пончиков тестом, аккуратно заполняя все отсеки. |
 | 5. Выпекайте пончики до золотистой корочки, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой. Это займет около 15-20 минут. |
 | 6. В небольшой миске соедините ириски и молоко. Разогрейте в микроволновой печи на средней мощности в течение 1 минуты, затем тщательно перемешайте. Повторяйте, пока ириски не растопятся и не образуют однородную массу. |
 | 7. Если вы выпекли мини-пончики, погружайте их в карамель. Для больших пончиков используйте ложку для поливки карамели. |