В этом рецепте вы найдете, как сделать великолепный шоколадный пирог с изысканным оформлением из сахарной пудры.
Шоколадный пирог с сердцем
Ингредиенты
- Мука1Ст. ложка
- Сливочное масло200Грамм
- Сахарная пудраПо вкусу
- Крупные яйца5Штук
- Темный шоколад200Грамм
 | 1. Включите духовку и установите температуру на 190 градусов. Обработайте маслом круглую форму для выпечки, выложите дно пергаментной бумагой и снова смажьте маслом. Нарежьте сливочное масло на небольшие кубики размером около 1 см. Мелко порубите шоколад. |
 | 2. Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, постоянно помешивая. Вмешайте сахар в теплую шоколадную смесь. |
 | 3. Постепенно добавляйте яйца, тщательно перемешивая после каждого введения. Затем добавьте просеянную муку. Тесто должно получиться однородным и темного цвета. |
 | 4. Перелейте тесто в подготовленную форму и отправьте его в духовку на примерно 25 минут. |
 | 5. Дайте пирогу остыть в форме на решетке в течение 10 минут, затем аккуратно переложите его на большое блюдо. Дайте ему полностью остыть. |
 | 6. Вырежьте из пергаментной бумаги шаблон в форме сердца, как показано на изображении. Установите шаблон поверх пирога. |
 | 7. Обсыпьте пирог сахарной пудрой – ваш кулинарный шедевр готов. |
 | 8. Нарежьте пирог на порции и подавайте его при комнатной температуре с взбитыми сливками. |