Сэндвичи с яичным салатом

Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.

Ингредиенты

Яйцо куриное3Штуки
Хлеб4Ломтика
Творог50Грамм(любой жирности )
Майонез2Ст. ложки
Укроп3Пучка
Соль3Щепотки
Перец болгарский1Штука
Соленые огурцыПо вкусу(для украшения)

	Соберите нужные компоненты. Лучше всего брать домашние яйца. Сварите их заранее и охладите в холодной воде.
	Аккуратно очистите вареные яйца от скорлупы и промойте их. Натрите их на терке в глубокую посуду. Добавьте туда творог любой жирности. Порежьте укроп, промойте его и добавьте в смесь, оставив одну веточку для гарнира. Приправьте солью и добавьте майонез. Тщательно перемешайте яичный салат.
	Нарежьте хлеб по диагонали, чтобы получились треугольные кусочки. На каждый треугольник намажьте около 1,5 столовых ложек яичного салата.
	Тщательно промойте болгарский перец, удалите семена и нарежьте его мелкими кубиками или полосками — по вашему выбору. Разложите на яичном слое. Вместо перца можно использовать и помидоры.
	Накройте сверху вторым кусочком хлеба и продолжайте создавать оставшиеся сэндвичи. Украсьте их ломтиками соленого огурца и укропом. Подавайте к столу.