Миндально-овсяное печенье с джемом

Уникальный рецепт для создания ароматного печенья с миндалем, овсяными хлопьями и вашим любимым джемом.

Ингредиенты

  • Соль1/4Чайных ложки
  • Пшеничная мука1 1/2Стакана
  • Рапсовое масло1Стакан
  • ДжемПо вкусу
1. Подготовьте духовку, разогрев её до 175 градусов. Застелите два противня пергаментом. Измельчите миндаль в комбайне и поместите его в большую миску.
2. Измельчите овсяные хлопья вместе с солью в кухонном комбайне. Перемешайте овсяную смесь с миндалем, добавьте 1 1/4 стакана муки, оставив 1/4 стакана для дальнейшего использования.
3. Влейте масло канола и кленовый сироп в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте отложенную муку. Дайте тесту настояться 15 минут.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех. Поместите их на противень, соблюдая расстояние 2,5 см между ними. С помощью ложки сделайте углубление в центре каждого шарика.
6. Аккуратно заполните углубление в печенье вашим любимым джемом.
7. Выпекайте печенье в течение 15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
8. После выпекания дайте печенью остыть на противне в течение 15 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Вернуться назад