Приготовьте вкусную запеканку с использованием овсяных хлопьев, грецких орехов, молока, корицы, бананов и ягод.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами
Ингредиенты
- Овсяные хлопья2Стакана
- Тростниковый сахар1/3Стакана
- Разрыхлитель1Чайная ложка
- Молотая корица1 1/2Чайных ложки
- Молоко2Стакана
- Яйца2Штуки
- Топленое сливочное масло3Ст. ложки
- Экстракт ванили2Чайных ложки
- Бананы2Штуки
 | 1. Измельчите грецкие орехи. Нарежьте бананы на кусочки толщиной 1 см. Разогрейте духовку до 190 градусов. Тщательно смажьте форму для выпекания маслом. В миске соедините овсяные хлопья, половину грецких орехов, сахар, разрыхлитель теста и молотую корицу. В отдельной посуде смешайте молоко, яйца, половину растопленного сливочного масла и ванильный экстракт. Взбейте все до получения однородной массы. |
 | 2. Уложите нарезанные бананы в один ряд в подготовленную форму. |
 | 3. Посыпьте 2/3 ягодной смеси сверху на бананы. |
 | 4. Распределите овсяную смесь сверху, а затем аккуратно залейте молочной смесью. Легко покачайте форму, чтобы молоко равномерно распределилось по всей запеканке. |
 | 5. Посыпьте оставшимися ягодами и орехами. Запекайте в духовке от 35 до 45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет. Затем достаньте из духовки и дайте остыть. |
 | 6. Полейте оставшимся растопленным сливочным маслом сверху и подавайте к столу. Также можно дополнительно полить запеканку кленовым сиропом и немного молока. |