Существует множество способов приготовить запеченную курицу. Вот еще один интересный рецепт для вашего обеда или ужина.
Курица, запеченная с лимоном и белым вином.
Ингредиенты
- Куриная тушка1Штука(общая масса примерно 2 килограмма)
- Лимон1Штука(большой )
- Лук4Штуки(небольшие )
- Белое сухое вино300Миллилитров
- Сухой тимьян1Чайная ложка
- Головка чеснока1Штука
- СольПо вкусу
 | 1. Разделите курицу на порционные куски и разместите их в форме для запекания. |
 | 2. Нарежьте лук на несколько частей, а лимон – тонкими ломтиками. |
 | 3. Откройте зубчики чеснока, не очищая их! Каждый зубчик немного придавите плоским предметом, например, лезвием ножа. |
 | 4. Выкладываем все подготовленные ингредиенты к курице, добавляем соль, щедро посыпаем тимьяном и хорошо перемешиваем. Вливаем вино и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 40 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. |
 | 5. По желанию, посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте с гарниром на выбор. |