Представляем новый рецепт для любителей блинов. Это замечательная закуска, которая порадует всех поклонников традиционной русской кухни.
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- Лук150Грамм
- Ветчина250Грамм(можно заменить карбонадом или подобным)
- Сыр100Грамм
- Блины8-10Штук
- Яйца3Штуки
- ЗеленьПо вкусу
- Растительное маслоПо вкусу
- Соль и перецПо вкусу
- Отварной рис150Грамм
 | 1. Отварить яйца и мелко натереть их. Измельчить зелень и объединить с яйцами и рисом. Приправить смесь солью и перцем. |
 | 2. Выложить начинку на блины и свернуть их в форме конвертов. |
 | 3. Мелко нарезать лук и кубиками ветчину. Обжарить лук на масле, затем добавить ветчину и подрумянить вместе с луком. |
 | 4. Натираем сыр на крупной терке. |
 | 5. Разложить «конверты» на противне для запекания, сверху выложить обжаренные лук и ветчину, посыпать тертым сыром. |
 | 6. Разогреть духовку до 180 градусов, поместить противень в духовку и запекать около 25 минут. |