Приглашаю вас сделать дрожжевые блинчики. Эти блинчики обладают легкой, пористой текстурой и невероятным вкусом!
Блины дрожжевые
Ингредиенты
- Кефир1Стакан
- Дрожжи сухие1Чайная ложка
- Мука150Грамм
- Яйцо2Штуки
- Растительное масло3Ст. ложки(можно заменить маргарином)
- Вода (кипяток)100Грамм
- Соль0,5Чайных ложки
- Сахар2Ст. ложки
 | 1. Соберите все необходимые составляющие для рецепта. |
 | 2. В глубокую тарелку добавьте сахар, соль и дрожжи. Влейте стакан теплого кефира и 70 граммов муки. Хорошо перемешайте и накройте полотенцем, дайте настояться в тепле на полчаса. |
 | 3. Взбейте яйца венчиком и добавьте в тесто. |
 | 4. Хорошо перемешайте и добавьте оставшуюся муку. |
 | 5. Перемешайте еще раз и аккуратно влейте кипяток, продолжая помешивать венчиком. Накройте миску полотенцем и оставьте в тепле на 20 минут. |
 | 6. Вмешайте растительное масло. |
 | 7. Снова перемешайте тесто. |
 | 8. В первый раз сковороду смажьте маслом, затем можно готовить и без масла. Переворачивайте блины с помощью лопатки или руками. |
 | 9. Приятного аппетита! |