Уникальный рецепт рулета из творога, который не требует запекания.
Сладкий рулет без выпечки
Ингредиенты
- Печенье100Грамм(первый слой)
- Чистая бутилированная вода50Миллилитров(первый слой)
- Какао-порошок2Ст. ложки(первый слой)
- Творог40Грамм(второй слой)
- Сливочное масло40Грамм(второй слой)
- Сахарная пудра40Грамм(второй слой)
- Кокосовый ликер1Чайная ложка(по желанию) второй слой)
 | 1. Измельчите печенье до состояния крошки. Для этого лучше всего воспользоваться блендером. Смешайте его с водой и какао-порошком, добиваясь однородной массы. |
 | 2. Расторите творог или измельчите его в блендере. Смешайте творог с мягким сливочным маслом, сахарной пудрой и ликером, тщательно перемешивая. |
 | 3. На пергаментной бумаге раскатайте шоколадный слой и нанесите белый слой сверху. Старайтесь придавать шоколадному слою форму прямоугольника, чтобы дольки рулета были равными, и отходов было как можно меньше. |
 | 4. Аккуратно сверните рулет, используя пленку, и поместите его в холодильник на 1-2 часа для застывания. |
 | 5. Нарежьте рулет на ровные ломтики и красиво выложите их на тарелку или поместите каждый кусочек в отдельную бумажную формочку. |