Апельсиновые поповеры (пустые булочки)

Легкий способ приготовления ароматных апельсиновых поповеров.

Ингредиенты

  • Топленое сливочное масло1Ст. ложка
  • Яйца2Штуки
  • Молотая корица1/2Чайных ложки(посыпка)
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Соль1Щепотка(посыпка)
  • Растительное масло4Чайных ложки
  • Топленое масло1/4Стакана(посыпка)
  • Молотая гвоздика1/4Чайных ложки(посыпка)
  • Тертая апельсиновая цедра1Ст. ложка(посыпка)
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. В блендере смешайте яйца, молоко, муку, растопленное сливочное масло, соль и ванильный экстракт до получения однородной массы за 1 минуту. Дайте тесту настояться 30 минут.
2. В каждую углубление формы для поповеров добавьте по 1/2 чайной ложки масла. Через 20 минут настойки теста, поместите форму в духовку на 10 минут, чтобы масло нагрелось.
3. Достайте форму из духовки и равномерно распределите тесто по 8 чашам. Верните в духовку и выпекайте в течение 20 минут (не открывайте дверцу духовки).
4. Уменьшите температуру до 175 градусов и продолжайте выпекать поповеры до золотистой корочки, примерно 15 минут. После выпекания аккуратно переложите их на решетку.
5. В небольшой миске объедините сахар, корицу, гвоздику и натертую апельсиновую корку.
6. Каждую булочку тщательно покройте 1/4 стакана растопленного сливочного масла с помощью кисточки.
7. Затем обваляйте в сахарной смеси. Подавайте поповеры теплыми.
Вернуться назад