Простое руководство по созданию восхитительной помадки из шоколада, пасты Нутелла, сливочного масла и сгущенного молока.
Шоколадный фадж (помадка)
Ингредиенты
- Сливочное масло для противня1Ст. ложка
- Банка сгущенного молока1Штука
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Шоколадные чипсы240Грамм
- Сливочное масло3Ст. ложки
- Морская соль1/2Чайных ложки
 | 1. Обработайте дно и стенки квадратной формы 20х20 см сливочным маслом. Выложите дно формы пергаментом, оставляя 5 см сбоку. |
 | 2. В стеклянной миске среднего размера соедините сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, пасту Нутелла и кусочки сливочного масла. |
 | 3. Установите миску на среднюю кастрюлю с чуть кипящей водой. Убедитесь, что дно миски не касается воды. Постоянно помешивайте, пока шоколад не растворится и смесь не станет однородной, это займет 5-7 минут. |
 | 4. Перелейте приготовленную массу в заранее подготовленный противень. |
 | 5. Разровняйте поверхность шпателем и присыпьте морской солью. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа. |
 | 6. Когда помадка затвердеет, прогрейте нож под горячей водой, вытирайте его и проведите по краям формы, чтобы отделить помадку. Используя края пергамента, достаньте помадку из формы. Снимите бумагу и нарежьте на квадраты размером 2 см. |
 | 7. Храните в холодильнике в герметичном контейнере или заворачивайте в пленку или фольгу. |