Ирландский крем-ликер

Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.

Ингредиенты

  • Эспрессо1Чайная ложка
  • Какао1 1/2Ст. ложки
  • Корица1/2Чайных ложки
  • Сахарная пудра1/4Чайных ложки
  • Банка сгущенного молока1Штука
  • Мед1Чайная ложка
  • Ванильный экстракт1 1/2Чайных ложки
1. В невысокой миске соедините растворимый кофе, какао-порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Тщательно перемешайте до полного растворения и уберите смесь в сторону.
2. В крупной миске объедините все остальные компоненты, затем добавьте к смеси с кофе. С помощью погружного блендера смешайте все ингредиенты в течение 20-30 секунд до образования однородной массы. Если погружного блендера нет, подойдет обычный блендер или кухонный комбайн.
3. Перелейте полученный ликер в герметичные емкости. Оставьте напиток на ночь, чтобы все ароматы смогли хорошо перемешаться.
4. Перед подачей тщательно встряхните напиток и наслаждайтесь вашим домашним ирландским крем-ликером в течение двух месяцев. Храните ликер в холодильнике.
Вернуться назад