Пицца с анчоусами

Шаг за шагом расскажем, как создать вкуснейшую пиццу с анчоусами.

Ингредиенты

  • Помидоры250Грамм(измельчённые в пюре)
  • Тесто для пиццы1Штука
  • Сыр Моцарелла60Грамм(тёртый)
  • Оливковое масло3-4Ст. ложек
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Филе анчоуса4-5Штук
Нагрейте вашу духовку до 260 °С. Переложите тесто на противень и щедро смажьте его оливковым маслом (1 ст.л). Добавьте соль и перец по вкусу. Равномерно распределите пюре по основной части пиццы, оставляя края незамазанными.
Равномерно распределите анчоусы по пицце.
Полейте оставшимся оливковым маслом.
Поместите пиццу в разогретую духовку и выпекайте в течение 10 минут. После этого достаньте пиццу, обсыпьте её сыром и снова положите в духовку.
Готовьте еще примерно 10 минут. Готовность можно проверять, заглянув под низ пиццы: он должен стать светло-оранжевым.
Вернуться назад