Бразильские сырные булочки

	1. Нагрейте духовку до 175 градусов по Цельсию. Подготовьте два противня. В кастрюле смешайте молоко, воду, рапсовое масло и соль, доведите до кипения, затем снимите с огня и оставьте в стороне.
	2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая венчиком, пока тесто не станет эластичным и не позволит замесить его руками. Не переусердствуйте, чтобы не сделать тесто жестким. При необходимости добавьте больше муки для нужной консистенции.
	3. Введите в тесто взбитые яйца и гранулированный сыр.
	4. Тщательно перемешайте до достижения нужной густоты. Добавьте дополнительную муку при необходимости.
	5. Сформируйте небольшие шарики из теста и обваляйте их в дополнительном гранулированном сыре. Разложите булочки на подготовленных смазанными маслом противнях.
	6. Выпекайте в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. В этом рецепте также можно использовать сыр Пармезан.