Уникальный рецепт вкусного салата с использованием говядины, хрустящих гренок, свежего зеленого салата, насыщенного сыра Чеддер, ароматных помидоров, сочного красного лука и пикантных маринованных огурчиков.
Салат "Чизбургер"
Ингредиенты
- Говядина900Грамм
- Кетчуп1/3Стакана
- Желтая горчица1Чайная ложка
- Дижонская горчица1Ст. ложка
- Соус барбекю2Ст. ложки
- Булочки для гамбургеров4Штуки
- Сливочное масло1Штука
- Головка зеленого салата2Штуки
- Острый сыр Чеддер1Стакан
- Помидор4Штуки
- Маринованные огурцы8Штук
- Красный лук1Штука
 | 1. Нарежьте помидоры и маринованные огурцы кубиками. Подготовьте красный лук, нарезав его на мелкие кусочки. |
 | 2. На среднем огне обжарьте говядину в большой сковороде. После этого снимите с плиты и уберите лишний жир. Добавьте к мясу кетчуп, горчицу и соус Барбекю, тщательно перемешайте. Приправьте по своему вкусу. |
 | 3. Нарежьте булочки для гамбургеров на кубики размером примерно 1 см. |
 | 4. В отдельной сковороде растопите 1/4 палочки сливочного масла на слабом огне. Добавьте кубики хлеба и перемешайте с маслом. Обжаривайте гренки на небольшом огне в течение 10-12 минут, периодически добавляя по 1/4 палочки масла, пока оно не будет полностью использовано. Это придаст гренкам насыщенный вкус. |
 | 5. На порционное блюдо уложите листья свежего салата. Сверху разместите обильное количество мясной смеси, после чего присыпьте натертым сыром Чеддер. |
 | 6. Добавьте сверху нарезанные помидоры, соленые огурцы и частички красного лука. В завершение посыпьте теплые гренки и немедленно подавайте к столу. |