Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном

Узнайте, как приготовить рыбу с помидорами, свежей петрушкой и лимоном, чтобы насладиться невероятным вкусом и ароматом этого блюда.

Ингредиенты

  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Чеснок2Зубчика(порезать большими кубиками)
  • Петрушка4Ст. ложки(мелко нарезанной)
  • Помидоры черри500Грамм(нарезать)
  • Лимон1Штука
  • Треска900Грамм(подойдёт любая белая рыба.)
  • Соль1Штука
Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, после чего удалите его из масла. Уберите сковороду с плиты, чтобы масло немного остыло.
Залейте немного воды в сковороду, чтобы уровень жидкости был около 1 см.
Добавьте половину нарезанной петрушки, дольку лимона ...
... и нарезанные помидоры.
Теперь добавьте куски рыбы ...
Посыпьте оставшейся петрушкой и немного посолите. Поставьте сковороду на плиту, установите средний огонь и доведите жидкость до кипения.
Готовьте блюдо в течение 10-15 минут с обеих сторон, следите за тем, чтобы рыба была наполовину погружена в воду. При необходимости добавьте соль и перец. Подавайте горячим.
Вернуться назад