Приготовьте филиппинские роллы с начинкой из свинины и креветок.
Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы
Ингредиенты
- Свинина1500Грамм
- Креветки1Стакан
- Лук1Стакан
- Морковь1Стакан
- Чеснок4Штуки
- Яйцо1Штука
- Соевый соус1Штука
- Соль1Штука
- Масло для жарки1Штука
- Перец1Штука
- Китайский сельдерей1Стакан
- Роллы15Штук
 | Список необходимых продуктов |
 | Мелко нарезаем лук, чеснок и морковь. Все ингредиенты, за исключением обертки для роллов, смешиваем в одной миске. |
 | Формируем длинные палочки из полученной смеси и размещаем их на каждой обертке для ролла. |
 | Начинаем аккуратно заворачивать ролл, следуя изображению в инструкции. |
 | Заворачиваем бока роллов к центру. |
 | Смазываем закрученный ролл небольшим количеством воды, чтобы склеить края. |
 | Повторяем процесс для оставшихся роллов. |
 | Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем роллы в течение 10-15 минут до появления золотистой корочки. |
 | Оставляем жареные роллы немного остыть, чтобы лишнее масло могло стечь. |