Это новогоднее блюдо удовлетворит не только ваш аппетит, но и порадует гостей своими великолепными вкусами, при этом прекрасно украсит праздничный стол. Обязательно возьмите на заметку!
Салат "Новогодний"
Ингредиенты
- Сердце свиное2Штуки(вареное)
- Яйцо2Штуки(вареное)
- Лук репчатый2Штуки
- Уксус яблочный2Ст. ложки
- СольПо вкусу
- Перец черныйПо вкусу
- Майонез2-3Ст. ложек
- Киви3Штуки(для украшения салата)
- УкропПо вкусу(по желанию)
 | Соберите все необходимые ингредиенты. Приступаем к готовке! |
 | Очистите репчатый лук, нарежьте его тонкими полукольцами и положите в глубокую посуду. Полейте уксусом и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Для добавления сладости можно присыпать его щепоткой сахара, но это опционально. |
 | Порежьте свиные сердца на небольшие кубики. |
 | Очистите от скорлупы вареные яйца и нарежьте их кубиками. |
 | Промойте маринованный лук под холодной водой, отожмите его и добавьте в салатник. |
 | Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. |
 | Тщательно перемешайте салат. Он может храниться несколько часов до момента подачи на праздничный стол. |
 | Выложите салат на одно большое или два маленьких блюда, придавая форму елки. |
 | Очистите киви, нарежьте его пополам, а затем каждый полукруг тонкими слайсами. Украсьте верхнюю часть салата этими слайсами. |
 | Декорируйте укропом, имитируя еловые ветки, и добавьте ягоды (гранат или калину) для украшения. |
 | Салат готов к подаче! |
 | По желанию, можно украсить салат майонезной гирляндой, создавая эффект елочной игрушки. С наступающим Новым Годом! |