Эту закуску можно приготовить с любой начинкой: колбасами, рыбой, мясными изделиями или сыром. Важный момент - оставить ее в холодильнике на несколько часов, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
Закуска из лаваша
Ингредиенты
- Лаваш2Штуки
- Плавленый сырок2Штуки
- Чеснок2-3Зубчиков
- МайонезПо вкусу
- Ветчина куриная300Грамм
- Соль, перецПо вкусу
- Колбаса салями300Грамм
- Маринованные огурцы150Грамм
- Варёное яйцо4Штуки
 | Разворачиваем лаваш и, если нужно, нарезаем его на удобные порции. Я не резала. |
 | Для начала готовим две начинки. В первой натираем один плавленый сыр, добавляем немного соли, перца, нарезанный чеснок и майонез. Этой смесью обмазываем лаваш. |
 | Куриная ветчина нарезается на тонкие ломтики и аккуратно выкладывается на лаваш. |
 | Маринованные огурцы также нарезаем тонкими ломтиками и размещаем сверху. |
 | Сверху присыпаем тертым вареным яйцом. |
 | Затем аккуратно сворачиваем лаваш в рулет (для удобства можно использовать фольгу). |
 | Убираем рулет в холодильник на несколько часов (или на ночь). |
 | Вторая начинка проще. Готовим смесь из натертого плавленого сыра, чеснока, майонеза и специй. Обмазываем лаваш. |
 | Салями нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем их на лаваш, присыпаем тертыми вареными яйцами. Закручиваем, даем настояться, затем нарезаем. |
 | Закуска готова к подаче! |