Традиционное блюдо по случаю Рождества из Южной Германии. Удивительное и оригинальное сочетание пива, свинины и яблок. Настоящее рождественское угощение, которое поражает вкусом.
Свинина по баварски
Ингредиенты
- Шейка свинины (слабожирная)1.5Килограмма(Желательно очень свежее мясо, не из заморозки.)
- Пиво светлое нефильтрованное1.5Литра
- Яблоки моченые6Штук(Зеленые, кислые , среднего размера)
- Лук репчатый белый1Штука
- Соль крупная1Ст. ложка
- Лавровый лист3Штуки
- Чеснок8Зубчиков
- Душистый перец1Чайная ложка(10 горошин примерно)
- Горчичные зерна1Ст. ложка(прокалить предварительно на сухой сковороде)
Свинина в баварском стиле
Это блюдо родом из Южной Германии, оно подается на Рождество и привлекает внимание своим необычным вкусом. Особое сочетание пива, нежной свинины и сладких яблок создает неповторимый аромат и атмосферу праздника. Подавайте это блюдо с картофельным пюре или квашеной капустой для полного наслаждения. Каждый укус будет напоминать о волшебстве рождественских праздников.