Способ приготовления: Начните с того, что натрите свежую морковь на мелкой терке и перемешайте её с приправой для корейского салата из моркови. Затем добавьте немного уксуса и сахара, чтобы морковь смогла выделить сок. Режьте репчатый лук крупными кусочками и обжарьте его на сливочном масле в течение 1-1,5 минут до тех пор, пока он не станет нежным и сладким, лишённым горечи. Отварите яйца и нарежьте их кубиками. Порежьте кильку вилкой до однородной массы. Теперь выкладывайте салат слоями: 1. Морковь 2. Лук 3. Килька 4. Яйца 5. Майонез 6. Натрите колбасный сыр сверху на майонез (это будет финальный штрих). Это сочетание может показаться странным, но оно действительно получается очень сочным, вкусным и легким.
Ингредиенты
- Морковь200Грамм
- Яйцо5Штук
- Майонез100Грамм
- Лук репчатый200Грамм
- Колбасный сыр70Грамм
- Консерва "Килька"1Штука
Уникальный салат с килькой и морковью
Ингредиенты:
- Свежая морковь
- Приправы для корейской моркови
- Уксус
- Сахар
- Репчатый лук
- Сливочное масло
- Яйца
- Килька
- Майонез
- Колбасный сыр
Сначала натрите морковь и приправьте её выбранными специями. После этого добавьте немного уксуса и сахара, позволяя моркови выделить сок. Обжарьте лук на сливочном масле: он должен стать мягким и сладковатым, что уберёт его горечь. Отварите яйца и порежьте их кубиками, а кильку размягчите вилкой. Переходите к формированию салата слоями, как указано выше.
Финальный аккорд: Получившийся вкус сочетает в себе неожиданные, но гармоничные ноты, что делает это блюдо не только сытным, но и интересным.