Предлагаем вам интересный рецепт для создания вкусного пралине из грецких орехов, меда, коричневого сахара и растопленного масла.
Пралине из грецких орехов с медом
Ингредиенты
- Мед2Ст. ложки
- Соль1/4Чайных ложки
- Топленое масло1Ст. ложка
- Коричневый сахар2Ст. ложки
 | 1. В большой миске тщательно соедините мед, коричневый сахар, грецкие орехи, растопленное масло и немного соли. |
 | 2. Выложите получившуюся массу равномерным слоем на противень, заранее застеленный пергаментом. |
 | 3. Выпекайте в заранее разогретой до 175 градусов духовке на среднем уровне в течение 8 минут, пока мед и сахар не превратятся в карамель. |
 | 4. Выньте противень из духовки и аккуратно перемешайте орехи с помощью металлического шпателя, чтобы карамель равномерно покрыла их. |
 | 5. Поставьте противень обратно в духовку и запекайте еще 3 минуты. Через 3 минуты снова перемешайте орехи и продолжайте выпекать еще 3 минуты. В итоге пралине должно стать насыщенно золотисто-коричневым и источать яркий ореховый аромат. |
 | 6. Извлеките пралине из духовки и дайте ему остыть, периодически перемешивая шпателем. |
 | 7. После того как пралине полностью остынет, сформируйте из него большие комки, которые затем легко сможете разбить на мелкие кусочки с помощью ложки, ножа или рук. Этот десерт лучше всего употреблять сразу, однако его можно сохранить в морозильной камере в герметично закрытой упаковке. |