Пошаговый рецепт салата с пастой и копченой рыбой. В Дании данный салат обычно дополняется светлым пивом.
Макаронный салат с копченой рыбой
Ингредиенты
- Рыба копченая400Грамм
- Черри100Грамм
- Макароны200Грамм
- Маринованные огурцы200Грамм
- УкропПо вкусу
- Репчатый лук1Штука
- Винный уксус2Ст. ложки(соус)
- Йогурт350Грамм(соус)
- Карри2Чайных ложки(соус)
- Растительное масло3Ст. ложки(соус)
- Горчица1Ст. ложка(соус)
- Сахар, соль, перецПо вкусу(соус)
- Молоко2Ст. ложки(омлет)
- СольПо вкусу(омлет)
- Сливочного маслоПо вкусу(омлет)
- Яйца2Штуки(омлет)
 | 1. В кипящую воду добавьте несколько ложек растительного масла и немного соли. Варите макароны до полуготовности, затем промойте. Нарежьте филе на кусочки размером примерно один сантиметр. В салатник поместите нарезанный лук и огурцы. |
 | 2. В салатник добавьте нарезанное филе рыбы, мелко порезанный укроп и отваренные макароны. Затем введите разрезанные пополам помидоры черри. |
 | 3. В небольшой миске смешайте яйца с молоком и щ pinch соли. Вылейте яичную смесь в растопленное сливочное масло, аккуратно помешивая вилкой. Готовый омлет нарежьте на кусочки и добавьте в салат. |
 | 4. Приготовьте заправку: в маленькой миске взбейте растительное масло с йогуртом, уксусом, солью, горчицей, сахаром, порошком карри и перцем. Залейте заправку в салатник и тщательно перемешайте все ингредиенты. |
 | 5. Через десять минут ваш салат готов к подаче. Приятного аппетита! |