Приготовление яблочных «пуфиков» - это легкий и очень вкусный десерт, который не требует много времени на готовку.
Яблочные "пуфики"
Ингредиенты
- Сливочного масло4Ст. ложки
- Яблоки2Штуки
- Сахар4Ст. ложки
- Яйцо1Штука(тесто)
- Сливочного масло70Грамм(тесто)
- Мука100Грамм(тесто)
- Разрыхлитель0,5Чайных ложки(тесто)
- Сахар50Грамм(тесто)
 | 1. Сначала под проточной водой тщательно промываем яблоки. Затем очищаем два яблока, разрезаем их пополам и удаляем сердцевину. |
 | 2. В saucepan растопите четыре столовые ложки сахара и четыре столовые ложки масла до появления пузырьков, обжаривая яблоки около шести-семи минут, переворачивая их. Переложите яблоки в металлическую или керамическую посуду. Формы смазывать не требуется. Сверху залейте яблоки карамелью (по две столовые ложки на каждое). |
 | 3. Пока яблоки обжариваются, приготовьте тесто. Смешайте четыре ложки сахара с четырьмя ложками масла, добавьте сто грамм муки, половину чайной ложки разрыхлителя и одно яйцо. Замесите тесто, которое должно получиться немного жидким. |
 | 4. Залейте яблоки с карамелью тестом и поставьте в поддон, наполненный водой на два сантиметра. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение пятнадцати минут. |
 | 5. Готовые яблочные «пуфики» с помощью ножа аккуратно переверните на тарелку. Приятного аппетита! |