Представляем вам уникальный рецепт творожника с клубникой. Это блюдо получается воздушным, легким и поистине восхитительным.
Творожник с клубникой
Ингредиенты
- Мука (манка)3Ст. ложки
- Творог600Грамм
- Сахар100Грамм
- Яйца4Штуки
- Клубника300Грамм
 | 1. Сначала необходимо отделить белки от желтков. В глубокой посуде взбиваем желтки с сахаром до бледного оттенка, после чего добавляем муку и творог. Все ингредиенты тщательно смешиваем. |
 | 2. Клубнику нужно тщательно промыть под проточной водой, затем обсушить. Очень крупные ягоды рекомендуется разрезать на половинки. Обваляем клубнику в муке и добавим к творожной массе, стараясь аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды. |
 | 3. Взбиваем белки до образования мягких пиков, затем добавляем к ним творожную массу и осторожно перемешиваем сверху вниз, чтобы белки не осели. Перекладываем смесь в подготовленную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекаем около одного часа при температуре сто восемьдесят градусов. |
 | 4. После выпекания оставляем готовый творожник остывать в духовке. Нарезаем на кусочки и наслаждаемся! Приятного аппетита! |