Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт филе куриного с грибами под сыром. Это блюдо порадует вас своей нежностью, аппетитным внешним видом и невероятным вкусом.
Куриное филе с грибами под сыром
Ингредиенты
- Сыр100Грамм
- Мука3Ст. ложки
- Куриное филе600Грамм
- Шампиньоны200Грамм
- Майонез4Ст. ложки
- ЗеленьПо вкусу
- Масло растительное3Ст. ложки
- Репчатый лук1Штука
- Перец, сольПо вкусу
 | 1. Нарежьте куриное филе на кусочки толщиной около 1-1.5 сантиметра (получится 4-5 кусков). Каждый кусок необходимо слегка отбить. Приправьте по вкусу солью и перцем. |
 | 2. Обваляйте куриное филе в муке и обжарьте его на разогретом растительном масле. Обжаривайте по 30 секунд с обеих сторон до легкой золотистой корочки. |
 | 3. Порежьте шампиньоны и лук кубиками. Предварительно посолив и поперчив, обжаривайте грибы и лук на растительном масле до полной готовности. |
 | 4. Приготовьте соус: объедините натертый сыр с майонезом и мелко нарезанной зеленью. По желанию добавьте в соус мелко нарезанный чеснок для пикантности. |
 | 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте мясо: на смазанный противень выложите кусочки куриного филе, затем распределите обжаренные грибы и лук. Нанесите сырно-майонезный соус на курицу с грибами. Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 15 минут. |
 | 6. Ваше куриное филе готово! Приятного аппетита! |