Приготовьте вкусную закуску из ризотто, подавая её с ароматным томатным соусом.
Рисовые шарики
Ингредиенты
- Яйца2Штуки
- Мука60Грамм
- Панировочные сухари150Грамм
- Сыр Моцарелла60Грамм(порезаные на кусочки 1 см.)
- Масло для жарки1Штука
 | Вбейте одно яйцо в ризотто. Затем в отдельной миске смешайте яйцо с солью, в третьей поместите муку, а в четвёртой — панировочные сухари. |
 | Из ризотто сформируйте овальные «котлетки», добавляя по немного сыра в центр каждой из них. |
 | Аккуратно заверните «котлетки» для придания им нужной формы. Повторите процесс, пока не закончится ризотто. |
 | Обваляйте каждую котлетку в муке ... |
 | ... затем обмакните в яйцо ... |
 | и, в конце концов, обваляйте в панировочных сухарях. |
 | Обжаривайте котлетки около двух минут, пока они не станут золотисто-оранжевыми. Подавайте горячими. |