Куриные ножки золотистые

Сегодня поделимся рецептом золотистых куриных ножек, которые получаются очень сочными и невероятно вкусными.

Ингредиенты

  • Мед40Грамм
  • Французская горчица20Грамм
  • Кунжут1Ст. ложка
  • Куриные окорочка500Грамм
  • Карри1Чайная ложка
  • Растительное масло20Грамм
1. Сначала тщательно промываем куриные голени. После этого очищаем их от кожи. В кастрюлю помещаем голени, заливаем их кипящей водой и добавляем немного соли. Варим в течение 10-15 минут до полуготовности.
2. Для соуса берем французскую горчицу, карри и мед, после чего тщательно перемешиваем эти ингредиенты.
3. Из кастрюли вынимаем полуготовые голени и даем им немного обсохнуть.
4. На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем голени и щедро поливаем их приготовленным соусом. Запекаем в духовке на протяжении 15-20 минут. Не забываем смазывать голени соусом и переворачивать их несколько раз во время готовки.
5. Пока голени запекаются, слегка обжарьте кунжут. Чтобы он не подгорел, переложите его в холодную сухую посуду, как только он приобретет золотистый цвет.
6. Готовые голени обсыпьте обжаренным кунжутом. Золотистые куриные ножки готовы к подаче. Приятного аппетита!
Вернуться назад