Этот рецепт представляет собой не обычную пиццу, а мини-вариант. Для его приготовления вам понадобится заранее подготовленное тесто (или его можно сделать самостоятельно) и соус маринара.
Pizzelle Fritte, жаренная пицца
Ингредиенты
- Тесто для пиццы1Штука
- Листья базилика1Штука(свежие)
- Сыр Пармезан1Штука(тёртый)
- Орегано1Штука
- Соус "Маринара"1Штука
 | Как только тесто поднялось, разделите его на части шириной 5 см |
 | Раскатайте каждую часть теста в круглые диски толщиной около 1 см |
 | Нагрейте масло в сковороде и обжаривайте мини-пиццы партиями по 3-4 штук ... |
 | ... до красивого золотистого цвета с обеих сторон. |
 | Готовые мини-пиццы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. |
 | Полейте каждую мини-пиццу соусом, примерно 1 столовая ложка. |
 | Сверху посыпьте листьями орегано или ... |
 | ... тертым пармезаном и листьями базилика. Подавайте горячими. |