Чили

Рецепт пикантного американского кушанья с мясом говядины.

Ингредиенты

  • Чеснок3Штуки
  • Говяжий бульон1Штука
  • Томатная паста1Штука
  • Луковица1Штука
  • Кайенский перец1Чайная ложка
  • Порошок чили1Ст. ложка
  • Зеленый перец2Штуки
  • Молотый кумин1Чайная ложка
  • Душица1Ст. ложка
  • Говядина фарш1Килограмм
  • Помидоры (в банке)1Штука
Компоненты
Мелко нарезаем лук, чеснок и сладкий перец.
Обжариваем на масле в течение 5 минут.
Добавляем в сковороду говяжий фарш.
Пока мясо жарится, подготавливаем специи.
Держите их под рукой (в пределах досягаемости).
Уберите лишний жир из сковороды, добавьте остальные ингредиенты (помидоры, перец).
Тушим чили на медленном огне около 2 часов.
Следите за процессом, чтобы не пропустить момент окончательной готовности.
Украсьте блюдо перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Вернуться назад