Этот простой рецепт блинного торта с грецкими орехами и бананами обязательно придется по вкусу вашей семье. Вы можете выбрать любую начинку и украсить торт по вашему желанию.
Блинный торт с грецкими орехами и бананами
Ингредиенты
- Сахар3Ст. ложки
- Мука200Грамм
- Яйца2Штуки
- Масло растительное2Ст. ложки
- Молоко500Грамм
- Сгущенное молоко, банка1Штука
- Орехи100Грамм
- Бананы2-3Штук
 | 1. Соберите все нужные компоненты. |
 | 2. Яйца соедините с сахаром и слегка взбейте, чтобы сахар растворился полностью. |
 | 3. Добавьте чуть меньше половины молока и перемешайте массу. |
 | 4. Постепенно всыпьте муку и тщательно перемешайте венчиком до получения однородной и густой смеси. |
 | 5. Постепенно добавляйте остальное молоко, помешивая, пока тесто не станет нужной консистенции, схожей с густым кефиром, но более вязким. Убедитесь, что в тесте нет комочков. Если комки все же образовались, используйте миксер, чтобы добиться однородной массы. |
 | 6. Хорошо разогрейте сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Вылейте порцию теста и равномерно распределите по поверхности. Жарьте до золотистого цвета, затем переверните. |
 | 7. У меня получилось 12 блинов, из них для торта было использовано 11 (один был уничтожен в процессе приготовления). |
 | 8. Начинаем формировать торт. На плоской тарелке поместите первый блин, намажьте его сгущённым молоком, выложите тонкие кружки бананов и посыпьте рублеными грецкими орехами (другие орехи также подойдут). |
 | 9. Накройте вторым блином и повторите шаги. В завершение украсьте торт по вашему настроению. |
 | 10. Торт можно подавать сразу, но, если дать ему постоять, он станет еще вкуснее. Приятного аппетита! |