Рецепт для приготовления печенюшек с молочным шоколадом, хрустящей соленой соломкой и ванильным экстрактом.
Печенье с шоколадом и соломкой
Ингредиенты
- Яйца2Штуки
- Ванильный экстракт1 1/2Чайных ложки
- Сода1Чайная ложка
- Соль3/4Чайных ложки
- Шоколадные чипсы из молочного шоколада330Грамм
 | 1. Подготовьте духовку: разогрейте её до 175 градусов. Замечательно подойдет противень, выстеленный пергаментом. Сливочное масло с сахаром взбейте до получения однородной кремовой массы на средней скорости миксера. |
 | 2. Вбейте яйца вместе с ванильным экстрактом и тщательно взбейте смесь. |
 | 3. В отдельной миске объедините муку, соду и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную смесь, постоянно помешивая. |
 | 4. Вмешайте шоколадные чипсы, аккуратно перемешивая, и отложите массу в сторону. |
 | 5. Смешайте раскрошенную соломку с растопленным сливочным маслом. |
 | 6. Уложите эту смесь в подготовленную форму или на противень, прижимая сверху, и выпекайте 8 минут. |
 | 7. На корочку выложите тесто и разгладьте его с помощью лопатки. Выпекайте в течение 20-24 минут, не забывая поворачивать форму. |
 | 8. Проверьте готовность: если нож, вставленный в центр, выходит чистым, ваше печенье готово. Дайте остыть, удалите пергамент и нарежьте на 15 порций. |