Идеальное сочетание мягких лепешек и сочных ягод малины приятно удивит ваш вкус! Прекрасный выбор для сытного и аппетитного утра!
Лепешки с малиной и рикоттой
Ингредиенты
- Мука70Грамм
- Сахар2-3Ст. ложек
- Соль1Щепотка
- Ванилин1Грамм
- Яйцо1Штука
- Разрыхлитель1Чайная ложка
- Рикотта250Грамм
- Малина50Грамм
 | 1. Соберите все необходимые ингредиенты. |
 | 2. В широкий сосуд выложите рикотту. |
 | 3. Вбейте яйцо, добавьте соль, сахар и ванилин. |
 | 4. Перемешайте все компоненты и введите муку и разрыхлитель. |
 | 5. Снова тщательно перемешайте. Возможно, вам понадобиться больше муки, тесто должно быть плотным и тягучим. |
 | 6. Смачивая руки, возьмите небольшую порцию теста, обваляйте в муке и сформируйте лепешку. |
 | 7. Обжарьте лепешки на растительном масле, пока они не станут золотистыми с обеих сторон. |
 | 8. Перед подачей добавьте к каждой порции сироп (я использовал шоколадный) и свежую малину. Я также добавил несколько листиков мяты. Лепешки с малиной и рикоттой получились невероятно нежными и ароматными! Приятного аппетита! |