В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гранолу из овсяных хлопьев, кешью, миндаля, кокосовой стружки и других вкусных ингредиентов, таких как корица, нектар агавы, ванильный экстракт, шоколад и сушеная клюква.
Кокосовая гранола
Ингредиенты
- Соль1Чайная ложка
- Корица1Чайная ложка
- Сливочное масло1Штука
- Ванильный экстракт2Чайных ложки
 | 1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. Мелко нарежьте кешью и миндаль. В большой миске соедините овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку, щепотку соли и корицу, отложите в сторону. |
 | 2. В средней кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, добавьте нектар агавы и коричневый сахар, постоянно помешивая до полного растворения сахара. Снимите с плиты и добавьте ванильный экстракт. |
 | 3. Аккуратно влейте масляную смесь в овсяную смесь и хорошо перемешайте все ингредиенты. |
 | 4. Перенесите смесь на противень, заранее выстланный пергаментной бумагой, формируя неполные комки. |
 | 5. Поместите гранолу в духовку и выпекайте 15 минут. Затем осторожно перемешайте содержимое, верните в духовку еще на 15 минут, после чего снова перемешайте и оставьте в духовке еще на 10 минут. |
 | 6. Выньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть. После остывания добавьте шоколадные чипсы и сушеную клюкву, быстро перемешайте с помощью ложки и разложите в стеклянные банки или бумажные пакеты для хранения. |