Насладитесь сладким десертом, состоящим из запеченных груш и кислой клюквы, дополненных лимонной цедрой, ванильным экстрактом и аппетитной имбирной посыпкой из теста.
Запеченные груши с посыпкой из теста
Ингредиенты
- Молотый имбирь1/8Чайных ложки
- Ванильный экстракт1/2Чайных ложки(начинка)
- Соль1/8Чайных ложки
- Лимонный сок1Ст. ложка(начинка)
- Кукурузный крахмал2Ст. ложки(начинка)
- Лимонная цедра1/2Чайных ложки(начинка)
- Коричневый сахар3Ст. ложки
- Белый перец1Щепотка
- Измельченное имбирное печенье1Стакан
- Крупные спелые груши900Грамм(примерно от 4 до 5) начинка)
 | 1. Сначала разогрейте духовку до 175 градусов. Растопите и дайте остыть сливочному маслу. В одной миске смешайте муку, сахар, коричневый сахар, измельченное печенье, молотый имбирь и щепотку соли. Введите топленое масло и тщательно перемешайте до получения крупной крошки. |
 | 2. Очистите груши от кожицы, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками шириной около 6 мм. |
 | 3. В глубокой форме для запекания соедините груши, клюкву, свежевыжатый лимонный сок, натертую лимонную цедру и экстракт ванили. В отдельной миске смешайте сахар и кукурузный крахмал, а затем добавьте к фруктам в форме. |
 | 4. Посыпьте смесь имбирной крошкой. Поместите форму в духовку на противень с алюминиевой фольгой (в случае, если начинка будет булькать) и запекайте около 45 минут, пока крошка не окрасится в золотисто-коричневый оттенок. |