Вариант рецепта панини с хрустящим итальянским хлебом, обжаренными на сковороде куриными грудками, горчичной пастой, соусом, ломтиками Чеддера и ароматным жареным беконом.
Панини с курицей и беконом
Ингредиенты
- Хрустящий французский хлеб8Ломтиков
- Размягченное сливочное масло4Ст. ложки
- Куриная грудка2Штуки
- ГорчицаПо вкусу
- Соус "Ранчо"По вкусу
- Острый сыр Чеддер4Ломтика(толстые)
- Бекон8Ломтиков
 | 1. Обжарьте кусочки бекона в сковороде до хрустящей корочки, затем вытрите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир, и порежьте пополам. Куриные грудки разрежьте на две части, отделив верхнюю часть от нижней. |
 | 2. Обжарьте куриное филе в сливочном масле в течение 10-12 минут до полной готовности. Нарежьте на тонкие полоски и отложите в сторону. |
 | 3. Сперва на одну половинку хлеба нанесите обильный слой горчицы, а на другую – соус Ранчо. |
 | 4. Расположите полоски куриного филе и ломтики сыра на той половине хлеба, где уже нанесена горчица. |
 | 5. На хлеб с соусом выложите кусочки жареного бекона. |
 | 6. Соедините обе половинки хлеба и аккуратно смажьте внешние стороны панини растопленным маслом. |
 | 7. Положите панини на гриль и обжаривайте до золотистого цвета. Если гриля нет, можно обжарить панини на обычной сковороде, предварительно прижимая их чем-то тяжелым, например, крышкой. Затем обжарьте с другой стороны. |
 | 8. Разрежьте готовые панини пополам и подавайте немедленно. |