Рецепт блюдо из мяса с грибами и помидорами. Вместе это сочетание создает насыщенный и аппетитный вкус.
Мясо с грибами и помидорами
Ингредиенты
- Помидор1Штука
- Сыр твердый100Грамм
- Шампиньоны консервированные400Грамм
- Свиная вырезка500Грамм
- Лук красный1Штука
- Перец, сольПо вкусу
- СпецийПо вкусу
 | 1. В первую очередь подготовим все ингредиенты. Очищаем лук, и в холодной воде промываем мясо. Нарезаем мясо ломтиками толщиной около одного сантиметра; можно слегка отбить его с помощью другой стороны ножа или молотка. Смазываем форму растительным маслом и размещаем в ней мясо. Приправляем солью и специями. Лук нарезаем кольцами и выкладываем на мясо. |
 | 2. Очищаем и промываем грибы, обсушиваем и нарезаем их кусочками. Выкладываем слой грибов на лук. |
 | 3. Очень тонко нарезаем помидоры кружочками и равномерно распределяем их поверх грибов. С помидоров предварительно стоит снять кожицу, ошпарив их кипятком. |
 | 4. Натираем сыр на терке и обильно посыпаем все блюдо. Отправляем в заранее разогретую до двухсот градусов духовку на примерно сорок минут. При желании можно добавить немного воды, бульона или жидкости от грибов. |
 | 5. Блюдо готово, приятного аппетита! |