Уникальный рецепт орехового кекса с добавлением коньяка. При его приготовлении десерт приобретает насыщенный аромат, удивительную нежность и несравненно приятный вкус.
Ореховый кекс на коньяке
Ингредиенты
- Орехи0,5Стакана
- Мука1Стакан
- Сливочное масло130Грамм
- Яйца3Штуки
- Соль0,25Чайных ложки
- Сахар1Стакан
- РазрыхлительПо вкусу
- Коньяк2Ст. ложки
 | 1. В глубокой миске смешиваем растопленное масло с сахаром (масло должно быть теплым). Все компоненты тщательно перемешиваем, затем добавляем немного коньяка и продолжаем перемешивание. |
 | 2. Вбиваем яйца в смесь и перемешиваем до получения однородной массы. |
 | 3. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем в нашу яично-сахарную массу. Вымешиваем тесто до консистенции густой сметаны. Орехи очищаем и добавляем в тесто. При желании можно заменить орехи на изюм. |
 | 4. Переливаем готовое тесто в форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем в течение сорока-пятидесяти минут при температуре 180 градусов. Смазывать форму маслом не нужно. |
 | 5. После выпекания кекс аккуратно вынимаем, даем ему остыть, после чего подаем на стол. Приятного аппетита! |